Они посетили пищеблоки двух образовательных организаций районного центра – подростковой и старшей школ.
Поводом для визита стала смена компании, которая занимается организацией питания.
Пока дети работают на уроках, в столовой подростковой школы «Созвездие» повара работают над приготовлением обеда. В меню: свекольник с мясом и сметаной, макароны с котлетой и компот из шиповника. Качество блюд и, в целом, условия, которые созданы в местном пищеблоке сегодня – в центре внимания Общественной палаты, местного отделения «Единой России» и администрации муниципалитета. С 12-го января организацией школьного питания занимается новый подрядчик – антипаютинское общество «Гермес-Ямал». И одна из задач проверки – лично посмотреть, как сейчас выстроена работа.
Очир Шургаев, социальный педагог подростковой школы «Созвездие»:
«Какие–то если с нашей стороны замечания, мы это обсуждаем, говорим ему, подсказываем. В общем, стараемся работать в тандеме, чтобы наладить процесс».
«Созвездие» посещают более 630 учащихся с 5-го по 7-ой классы, все они обеспечены двухразовым горячим питанием. На завтрак, к примеру, была манная каша, чай с лимоном и бутерброд с джемом. В столовой детей обслуживают 5 человек — повара и кухонные работники. Их внешний вид, а также состояние посуды — сколы не допускаются, поверхности столов, соблюдение графика приема пищи и проветривания помещения, наличие и своевременность заполнения журналов – участники проверки обращают внимание даже на мелочи, всего в их чек-лист более 40 критериев. Но главный – мнение самих детей.
Артём Дружинин, ученик подростковой школы «Созвездие»:
«Больше всего нравится запеканка. Или пюрешка с рыбкой. Практически все ем. Готовят нормально, вкусно».
В это время готовятся к обеду и в «Полярной звезде». Старшую школу посещают ученики с 8-го по 11-ый. Здесь подрядчик с недавних пор тот же -«Гермес-Ямал», на обед старшеклассникам предлагается уха, гречка с запеченной курицей, морковный салат и компот из кураги. Часть из них заходят в «космическую» столовую минут за 15 до звонка – чтобы помочь поварам накрыть на стол – и первыми узнать, что сегодня в меню.
Полина Иормонайнен, ученица центра образования «Полярная звезда»:
«Я хочу сказать, что у нас в «Полярной звезде» очень вкусно нас кормят. Но после Нового года, стали особенно вкусно кормить, как будто что-то изменилось. Завтраки всегда вкусные – каши. Обеды, конечно, не всегда бывают супервкусные, но съедобные».
Столовую «Полярной звезды» общественники проверяют также в соответствии с чек-листом. Результаты осмотра пищеблоков обеих школ тщательно фиксируют.
Мария Панова, исполнительный секретарь Тазовского местного отделения партии «Единая Россия»:
«Документация не вся заполнена, некоторые сотрудники не соблюдают санитарно–гигиенические правила. Поэтому, это очень важно, в первую очередь, для здоровья детей. Чтобы не допускать инфекций различных. На это очень строго надо обратить внимание, что мы и пытаемся сделать сегодня».
Маргарита Сэротэтто, представитель Общественной палаты Тазовского района:
«Через неделю у нас будет совещание Общественной палаты, там мы обсудим вопросы и, скорее всего, будет повторная проверка».
По результатам проверки инициативной группой будет составлен соответствующий акт с указанием всех замечаний и пожеланий. Его направят компании, которая оказывает услугу по организации школьного питания и в департамент образования – для дальнейшего контроля.
Добавить комментарий