Всё больше местных производителей выходят за пределы округа. Самые крупные предприятия уже поставляют продукцию на маркетплейсы — Ozon и Wildberries.
В рейтинге популярных товаров — лакомства для питомцев от надымского производителя «Баловень олень» и приуральского “Паюта”. Комментарий для СМИ готова дать заместитель директора департамента АПК ЯНАО Любовь Охман 89044911327. Также можем договориться о съёмке с директорами предприятий.
Шесть крупных предприятий уже поставляют продукцию на маркетплейсы — Ozon и Wildberries. Среди них консервы из оленины МП «Ямальские олени», рыбные консервы «Легенды Ямала», частная коптильня «Ядне», «Баловень олень» и «Северный улов».
В рейтинге популярных товаров — лакомства для питомцев от надымского производителя «Баловень олень». За два месяца у магазина почти полторы тысячи заказов, больше четырёхсот отзывов и общая оценка магазина 4,8. Цены от 230 рублей за упаковку в 50 граммов.
Продукция из оленины гипоаллергенная. Ассортимент включает 20 наименований. Особый спрос на копыта оленя, уши, аорты и хвосты. Срок годности таких лакомств до двух лет.
«Зайти на площадку было несложно. Больше готовились. В течение полугода мы только сушили и разрабатывали рецептуру, а затем оформляли документы. Отгружаем мы напрямую через пункты выдачи заказов, на общий склад не отвозим. Уже разрабатываем новые рецепты, среди них жила оленя в косичке, шеи и хребты», — рассказала технолог производства «Баловень олень» Ксения Галкина.
У продукции уже сотни отзывов. Изучая обратную связь от покупателей, производители изменили вес продукции — с 50 до 100, 200 и 500 граммов.
«Шпицам понравилось. Хорошее качество! Спасибо!», — оставила отзыв и фото Марфа К.
«Весь вечер занят сабакен, при деле», — написала Людмила П.
«Чаще всего покупают продукцию в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Тюмени. Помимо лакомств для питомцев, будем поставлять тушёнку из оленины, но в этом направлении сейчас больше конкурентов», — поделилась директор предприятия «Баловень олень» Анна Русакова.
Второй крупный ямальский производитель мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» на Ozon уже почти год. За это время отправили больше 10 тысяч товаров. Пока продают только два продукта — мясо и печень оленя, но рейтинг высокий — 4,8. Больше товаров поставляют на Wildberries, там можно найти: сустав оленя, трахею, уши и копыта.
«Собака сказала, что это самые вкусные копыта!!!» — приятный отзыв оставила Жанна.
«Продукция нравится собакам и котам, особенно колбаски. Буду заказывать дальше. Спасибо огромное», — пишет Ирина.
Одним из первых, кто вышел с ямальскими консервами на маркетплейсы стало предприятие Дмитрия Куценко «Северный улов». Уже два года он отправляет копчёный чир и пыжьян в масле, натуральный омуль в масле, муксун и сырок. Сейчас предприниматель готовится обновить дизайн продукции.
«Мы увеличим ассортимент — заменим обжаренную рыбу в масле на натуральную в собственном соку», — поделился планами директор производства Дмитрий Куценко.
С 2025 года Wildberries также запустил витрину «Сделано на Ямале». Там можно найти уже больше 350 различных наименований — от тушёнки до шоколада с местными дикоросами.
Добавить комментарий