И веселье начинается сразу с интересных историй. Известно, что раньше вкусным угощением на столе считался жареный поросенок. Его ставили на стол как символ плодовитости скота и плодородия земли. Так что, вкусное блюдо из свинины в Старый Новый год вполне могло стать символом удачи предстоящего года. (далее…)